Jajanan Unik dari Mojokerto : Susu Goreng

Mojokerto, Diswaymojokerto.id – Pernah mendengar kue atau makanan bernama susu goreng? Susu kok digoreng? Minuman yang berkalori tinggi tersebut mahfumnya berbentuk cair untuk diminum.

Ternyata jajanan/makanan  susu goreng, ada di  Mojokerto. Makanan berbahan dasar susu ini, pengolahannya dengan digoreng, dan mulai disukai banyak orang, terutama anak-anak dan remaja. 

Susu, minuman yang umumnya dinikmati dingin atau hangat ini, diolah sedemikian rupa hingga menjadi hidangan hangat dan gurih.

Susu goreng Mojokerto bukanlah sekadar susu yang digoreng. Proses pembuatannya cukup unik. Susu cair dicampur dengan bahan-bahan tertentu seperti tepung, telur, dan bumbu rahasia. 

Adonan yang telah jadi kemudian digoreng hingga berwarna keemasan. Hasilnya adalah semacam pancake lembut dengan rasa susu yang gurih dan sedikit manis.

Jajanan baru nan unik, susu goreng-Foto : Pita-

Untuk menambah cita rasa, susu goreng biasanya disajikan dengan topping seperti meses, keju parut, atau sirup cokelat. 

Ada pula yang menambahkan potongan buah segar seperti pisang atau stroberi. Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit asam dari buah-buahan membuat susu goreng semakin nikmat.

Salah satu outlet makanan unik ini ada di kota Mojokerto l tepatnya berada di jalan Surodinawan sebelah utara utara minimarket di  Surodinawan. 

BACA JUGA:Pegawai Minimarket Tewas Dibunuh di Barbershop, Diduga Karena Rebutan Wanita

BACA JUGA:Bikin Geger, Ular Sanca Sepanjang 5 Meter Masuk Halaman Rumah Warga di Mojokerto

Salah satu nama penjual dari makanan susu goreng ini adalah Misbah. Menurut Misbah, outlet susu goreng masih terbilang baru. ‘’Kita baru saja membuka outlet sekitar 3-4 bulan lalu,’’ ungkapnya. 

Mulai buka pada bulan November 2024. Jam operasional outlet  pukul 16.30 - 21.30 WIB dan  kadang tidak menentu. ‘’ Kalau dagangnya habis bisa juga pulang lebih awal,’’ ujar  Misbah

Untuk harga dari susu goreng ini sendiri relatif terjangkau mulai dari Rp 10.000/porsi sedangkan untuk varian rasa mozzarella Misbah membandrol dengan harga Rp 15.000/porsi. 

Sumber: