Inilah 12 Makanan Baik dan Buruk Bagi Hati Anda

Mojokerto, mojokerto.disway.id - Untuk menjaga kesehatan hati atau lever, ada beberapa hal yang bisa Anda lakukan. Di antaranya konsumsi makanan yang kaya serat, rendah lemak jenuh, dan rendah gula. Disarankan untuk memilih makanan yang mengandung banyak sayuran, dan protein sehat. Seperti ikan, kacang-kacangan, dan ayam tanpa kulit.Berikut 12 makanan yang baik dan buruk bagi hati Anda.

1. Oatmeal

Makanan dengan banyak serat dapat membantu hati Anda bekerja dengan baik. Ingin yang merupakan cara terbaik untuk memulai hari Anda? Cobalah oatmeal. Penelitian menunjukkan bahwa ini dapat membantu Anda mengurangi berat badan dan lemak perut, yang merupakan cara yang baik untuk menghindari penyakit hati.

2. Makanan Berlemak

Kentang goreng dan burger adalah pilihan yang buruk untuk menjaga kesehatan hati Anda. Makan terlalu banyak makanan yang tinggi lemak jenuhnya dapat mempersulit hati Anda untuk melakukan tugasnya. Seiring waktu, hal ini dapat menyebabkan peradangan, yang pada gilirannya dapat menyebabkan jaringan parut pada hati yang dikenal sebagai sirosis. Jadi lain kali Anda berada di antrean drive-thru, pertimbangkan untuk memesan pilihan yang lebih sehat.

3. Brokoli

Tambahkan banyak sayuran ke dalam makanan Anda jika Anda ingin menjaga kesehatan hati. Brokoli bisa menjadi bagian dari strategi ini. Beberapa penelitian menunjukkan makanan renyah ini dapat membantu melindungi Anda dari penyakit hati berlemak nonalkohol. Jika Brokoli kukus terdengar agak terlalu bla, suwirlah menjadi selada dr kubis dan taburi dengan irisan almond, cranberry kering, dan vinaigrette yang tajam. Enak juga dipanggang dengan bawang putih dan sedikit cuka balsamic.

4. Kopi

Jika Anda tidak dapat menjalani hari tanpanya, Anda akan senang mendengar bahwa ini mungkin memiliki beberapa manfaat untuk hati Anda. Penelitian menunjukkan bahwa minum dua hingga tiga cangkir sehari dapat melindungi hati Anda dari kerusakan akibat terlalu banyak alkohol atau pola makan yang tidak sehat. Beberapa penelitian menunjukkan hal itu dapat menurunkan risiko kanker hati.

5. Mengurangi Gula

Terlalu banyak mengonsumsi makanan manis dapat berdampak buruk pada hati Anda. Itu karena sebagian tugasnya adalah mengubah gula menjadi lemak. Jika Anda melakukannya secara berlebihan, hati Anda akan menghasilkan terlalu banyak lemak, yang pada akhirnya akan tersimpan di tempat yang bukan seharusnya. Dalam jangka panjang, Anda bisa terkena kondisi seperti penyakit hati berlemak. Jadi, bantulah hati Anda dan sesekali jadikan makanan manis sebagai camilan.

6. Teh hijau

Itu penuh dengan jenis antioksidan yang disebut katekin. Penelitian menunjukkan bahwa hal itu dapat melindungi terhadap beberapa bentuk kanker, termasuk hati. Anda akan mendapatkan lebih banyak katekin jika Anda menyeduh teh sendiri dan meminumnya panas. Es teh dan Teh hijau siap minum memiliki kadar yang jauh lebih rendah.

7. Air

Salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk hati Anda adalah menjaga berat badan yang sehat. Biasakan minum air putih dibandingkan minuman manis seperti soda atau minuman olahraga. Anda akan kagum dengan banyaknya kalori yang dapat dihemat setiap hari.

8. Kacang almond

Kacang-kacangan - terutama kacang-kacangan - adalah sumber vitamin E yang baik, nutrisi yang menurut penelitian dapat membantu melindungi terhadap penyakit hati berlemak. Almond juga baik untuk jantung Anda, jadi ambillah segenggamnya saat Anda ingin ngemil lagi. Atau cobalah dalam salad, yang menambahkan kerenyahan yang enak.

9. Bayam

Sayuran hijau mengandung antioksidan kuat yang disebut glutathione, yang dapat membantu menjaga hati Anda bekerja dengan baik. Dan bayam sangat mudah disiapkan. Ini bisa menjadi bahan dasar yang bagus untuk salad makan malam, dan juga lezat ditumis dengan bawang putih dan minyak zaitun. Jika sudah layu, taburi atasnya dengan taburan parmesan segar.

10. Bluberi

Buah ini mengandung nutrisi yang disebut polifenol yang dapat membantu melindungi Anda dari penyakit hati berlemak nonalkohol, yang sering kali berhubungan dengan obesitas dan kolesterol tinggi. Jika blueberry bukan kesukaan Anda, makanan lain yang kaya polifenol termasuk coklat hitam, zaitun, dan plum.

11. Alkohol

Minum terlalu banyak dapat merusak hati Anda. Lama-kelamaan bisa menyebabkan sirosis. Bahkan pesta minuman keras sesekali -- empat minuman sekaligus untuk wanita dan lima minuman untuk pria -- juga bisa berbahaya. Cobalah membatasi diri Anda hanya dengan satu gelas sehari jika Anda seorang wanita atau dua gelas sehari jika Anda seorang pria.


12. Batasi Makanan Ringan Kemasan

Lain kali Anda merasakan panggilan mesin penjual otomatis, pilihlah camilan sehat. Masalah dengan keripik dan makanan yang dipanggang adalah biasanya makanan tersebut mengandung gula, garam, dan lemak. Mengurangi adalah perubahan pola makan yang relatif mudah dengan sedikit perencanaan. Salah satu strategi yang baik: Bawalah camilan sehat ke tempat kerja. Cobalah apel dengan sebungkus selai kacang untuk satu porsi, atau kacang polong dengan secangkir kecil hummus.

Sumber: