Mojokerto, Diswaymojokerto.id – Kalsium sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Sekitar 99% kalsium pada tubuh disimpan dalam tulang dan gigi, yang menjadikannya komponen penting untuk perkembangan, pertumbuhan dan pemeliharaan tulang.
Kalsium membantu menjaga kepadatan tulang, membuatnya lebih kuat dan mengurangi risiko kerapuhan. Pada masa kanak – kanak, asupan kalsium yang cukup sangat penting untuk mendukung pertumbuhan tulang yang optimal.
Seiring bertambahnya usia, kalsium terus berperan dalam menjaga tulang dan memperlambat hilangnya kepadatan tulang, yang merupakan bagian alami dari proses penuaan.
Mengonsumsi cukup kalsium dapat mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis, kondisi di mana tulang menjadi lemah dan rapuh. Selain itu, kalsium di perlukan untuk mendukung kerja sistem saraf, pembekuan darah dan kontraksi otot.
Kalsium adalah mineral penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Selain produk susu, berbagai makanan lain juga kaya akan kalsium dan dapat membantu memenuhi kebutuhan hari.
Makanan ini mengandung kalsium tinggi-Ilustrasi : Pinterest (Salma)-
Pilihan makanan tinggi kalsium yang bisa dimasukkan dalam menu sehari – hari :
- Susu dan produk olahannya : susu sapi atau susu kambing merupakan sumber kalsium terbaik. Yoghurt juga merupakan sumber kalsium yang baik, dengan beberapa makanan lain mengandung susu seperti keju yang mengandung kalsium, terutama keju parmesan (keju bertekstur keras dari susu sapi di produksi di beberapa daerah Italia)
- Sayuran hijau : beberapa sayuran hijau mengandung kalsium. Seperti brokoli mengandung kalsium sekitar 60 mg per 128 gram. Sayuran lain seperti pak coy dan kangkung juga menjadi sumber kalsium.
- Tahu dan tempe : tahu yang terbuat dari susu kedelai yang difermentasi, menjadi sumber kalsium nabati yang baik.
Kandungan kalsium dalam tahu bervariasi tergantung pada tingkat kekencangannya. Tempe juga menjadi makanan hasil olahan kedelai yang berkalsium tinggi.
BACA JUGA:Lonjakan Harga Beras Sumbang Inflasi Tertinggi di Mojokerto pada Februari 2025
BACA JUGA:Safari Ramadan Perdana, Wali Kota Mojokerto Ning Ita Ajak Masyarakat Dukung “Panca Cita”
- Kacang – kacangan : Kacang almond mengandung kalsium sekitar 75 mg per 30 gramnya. Sedangkan dalam satu cangkir almond utuh, terdapat 385 mg kalsium.
Kacang merah juga mengandung kalsium sekitar 93 mg per 80 gram penyajian mentah atau 200 gram dalam penyajian matang.