Tips Memilih Sayur Segar yang Berkualitas

4. Batang dan daun

Pilih sayur yang daunnya masih utuh, tidak terlalu banyak lubang, dan tidak memiliki bercak hitam atau cokelat. Batangnya juga sebaiknya terlihat segar dan tidak kering. Jika terdapat sedikit bekas gigitan serangga masih bisa dimaklumi, tetapi jika terlalu banyak sebaiknya dihindari. Dan tanda jika sayur tersebut masih segar biasanya tekstur renyah ketika diremas.

BACA JUGA:Harga Cabai Rawit Tembus Rp 74 Ribu per Kg Ditemukan dalam Sidak Pasar Menjelang Ramadan di Kota Mojokerto

BACA JUGA:Antisipasi Cuaca Ekstrem, Sejumlah Pohon Rawan Tumbang Disasar Pemangkasan Oleh Petugas

5. Beli sesuai musim

Dengan membeli sayur sesuai musim, biasanya lebih segar dan harganya lebih murah. Selain itu, membeli sayur secukupnya juga penting agar tidak terlalu lama disimpan dan tetap segar saat dikonsumsi.

Dengan memahami beberapa tips tersebut, memilih sayur segar menjadi lebih mudah. Kebiasaan ini dapat membantu menjaga kesehatan, meningkatkan kualitas makanan, serta menghindari pemborosan. Sayur yang segar tidak hanya enak dikonsumsi, tetapi juga memberikan manfaat yang baik bagi tubuh.

 

Sumber: