Baru Dibuka, Cafe Lawu 33 Jadi Ruang Belajar Bagi Siswa Penyandang Disabilitas

Mojokerto, diswaymojokerto.id - Ada satu lagi kafe baru di Kota Mojokerto yang tak hanya asyik untuk jadi tempat nongkrong, tetapi juga memberdayakan penyandang disabilitas. Kafe ini bernama Cafe Lawu 33, yang berlokasi di Jalan Lawu III Nomor 3, Wates, Kecamatan Magersari.

Sejak soft opening pada 17 Oktober lalu, kafe ini telah menarik banyak perhatian. Bukan semata karena suasana atau hidangan yang ditawarkan, tetapi juga karena tujuannya dalam memberi kesempatan dan kesetaraan bagi penyandang disabilitas.

Penanggung jawab Cafe Lawu 33, Brian, menuturkan bahwa kafe tersebut didirikan untuk memberikan ruang yang sama bagi penyandang disabilitas agar memiliki pengalaman dan keterampilan kerja.

“Tujuannya agar anak-anak nanti memiliki skill yang bisa mereka manfaatkan setelah lulus sekolah, agar bisa bekerja,” tuturnya.

Upaya tersebut diwujudkan melalui kerja sama dengan Sekolah Luar Biasa (SLB) B Pertiwi yang mengirimkan siswa-siswi jenjang SMP dan SMA untuk mendapatkan pengalaman kerja langsung di Cafe Lawu 33. 

Staff kafe yang mendampingi siswa difabel dalam melayani pengunjung-Foto : Yasmin (Magang)-

“Mereka di sini seperti magang. Nanti selama tiga bulan akan diajarkan skill basic di dunia F&B,” ujar Brian. Dia menambahkan, setiap tiga bulan akan ada pergantian peserta dengan siswa lain agar lebih banyak murid yang mendapatkan kesempatan belajar.

Setiap siswa kemudian ditempatkan di bagian yang berbeda-beda seperti bar, kasir, pelayanan, dan dapur. Nantinya akan terdapat rolling bagian setiap satu bulan sekali agar semua murid memiliki keterampilan yang merata di berbagai bidang.

Saat ini, terdapat enam siswa penyandang disabilitas tuna rungu yang bekerja di Cafe Lawu 33. Mereka dijadwalkan bekerja maksimal hingga sekitar pukul empat sampai lima sore yang terbagi dalam dua shift, pagi dan siang.

BACA JUGA:Wali Kota Mojokerto Buka Ruang Dialog dengan Pengurus dan Pengawas KKMP Prajuritkulon

BACA JUGA:Bekas Pabrik Tenun Kesono Gondang, Pabrik Era Kolonial Hingga Gagalnya Kota Kecil Berdiri di Mojokerto

Sementara soal menu, Cafe Lawu 33 menawarkan beragam pilihan minuman mulai dari kopi, susu, non-coffee, dan teh, serta beragam makanan dari hidangan tradisional, fusion food, pasta, aneka snack, dan bermacam dessert manis. 

Seluruh menu ini tergolong ramah kantong. Aneka minuman dibanderol dari Rp 5.000 hingga Rp 28.000, sementara makanan berkisar antara Rp 9.000 sampai Rp 35.000.

Menu yang dijual di Cafe Lawu 33 Wates Mojokerto-Foto : Yasmin (Magang)-

Sumber: