Pemkot Mojokerto Galakkan Pelatihan Kuliner dan Keterampilan Langsung

Mojokerto, Disway.id - Dinas Perpustakaan dan Arsip (Dispusip) Kota Mojokerto saat ini gencar menguatkan potensi kuliner di kalangan warga. Di antaranya menyelenggarakan cooking class aneka saus telur asin. Acara itu terbuka bagi warga umum dan masyarakat terdaftar dalam kategori kemiskinan ekstrem. Acara ini diadakan di Pendopo Sabha Kridatama Rumah Rakyat, Jumat (1/9/2023).

"Inilah salah satu langkah yang ditempuh Pemerintah Kota Mojokerto untuk memberikan pengalaman praktik langsung kepada warganya. Meskipun saat ini informasi berbagai menu masakan dapat diakses secara digital," ucap Wali Kota Mojokerto, Ika Puspitasari.

Ning Ita (sapaan akrab, red) mengatakan, Di Kota Mojokerto, kami tidak hanya fokus pada digitalisasi, tetapi juga mendorong literasi melalui pengalaman praktik langsung. ''Kami memberikan fasilitas ini kepada masyarakat untuk pengembangan yang lebih holistik,'' ujarnya.
 
Melalui pelatihan secara langsung ini, Ning Ita berharap bisa menjadi bekal bagi warga Kota Mojokerto, khususnya ibu-ibu dalam menghadapi situasi sulit di masa yang akan datang.

"Dengan dibekali ilmu keterampilan ini juga bagian ketika kita tidak tahu kondisi ke depan seperti apa, Panjenengan bisa tetap survive, bisa tetap bertahan untuk menjaga keberlanjutan keluarga yang harus diberi nafkah dan dijaga ke depannya," tuturnya.

Dengan pelatihan ini, Ning Ita bertujuan agar warga Kota Mojokerto dapat mengembangkan beragam keterampilan dan menjadi individu yang tangguh serta mampu meningkatkan kesejahteraannya.

"Silahkan dilanjutkan sampai masakannya benar-benar enak, dan itu bisa dijadikan tidak hanya untuk menu keluarga tapi bisa menjadi sumber penghasilan, kalau rasanya enak bisa dijual," tandasnya.