Pangan Lokal dan Inovasi Berkelanjutan
Selain memastikan kehalalan produk, Pemkot Mojokerto juga berkomitmen pada keberlanjutan dengan mendorong pelaku usaha untuk menggunakan bahan baku lokal dan ramah lingkungan.
Hal ini sejalan dengan tujuan Hari Pangan Sedunia untuk mencapai Zero Hunger dan menciptakan sistem pangan yang lebih adil dan berkelanjutan.
Beberapa UMKM Mojokerto telah berhasil mengembangkan produk olahan pangan berbasis bahan lokal seperti olahan ikan, serta produk turunan tempe dan tahu, olahan buah-buahan dan kelor yang bersertifikasi halal dan siap menembus pasar nasional maupun internasional.