Pemkot Mojokerto Cek Kesiapan Katering untuk Program Makan Bergizi Gratis

Mojokerto, Diswaymojokerto.id - Pemkot Mojokerto melakukan pengecekan kesiapan katering Sekar di Karanglo, Wates, Magersari, Kota Mojokerto, sebagai dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dikelola Badan Gizi Nasional (BGN).

Pengecekan ini dilakukan oleh Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Dikbud) serta Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Mojokerto pada Senin, 20 Januari 2025.  

Sebelumnya, pelaksanaan program tersebut sedianya dimulai pada Senin, 20 Januari 2025, namun kembali ditunda hingga 3 Februari 2025.  

Kepala Dikbud Kota Mojokerto, Ruby Hartoyo, menyebutkan katering Sekar dipastikan mampu memenuhi kebutuhan gizi harian 2.896 siswa yang menjadi target program tahap pertama. Program ini direncanakan berlangsung selama tiga bulan, dimulai pada 3 Februari 2025.  

"Dari total siswa yang akan disasar pada tahap pertama, insya Allah katering ini mampu memenuhi kebutuhan setiap hari," ujarnya.  

Pemkot Mojokerto mengecek kesiapan katering Sekar untuk keperluan Makan Bergizi Gratis di Kota Mojokerto-Foto : Fio Atmaja-

Persiapan dapur dan ruang pengemasan sudah ditinjau oleh SPPI BGN. Ruby menyatakan optimisme bahwa katering Sekar dapat memenuhi kebutuhan sesuai jadwal pelaksanaan.  

Sementara itu, Kepala Dinkes PPKB Kota Mojokerto, dr. Farida Mariana mengatakan, pihaknya melakukan inspeksi kesehatan lingkungan (IKL) di katering Sekar untuk memastikan lingkungan aman dan sehat. 

"Hasil inspeksi secara umum sudah layak, meskipun ada beberapa catatan yang perlu diperhatikan," jelas Farida.  

BACA JUGA:Bahu Jalan Citra Surodinawan Estate Mojokerto Harus Bersih dari Aktivitas PKL

BACA JUGA:Program Makan Bergizi Gratis di Kota Mojokerto Ditunda Hingga 3 Februari 2025

Owner Katering Sekar, Devi Angraini mengungkapkan, kesiapan penuh untuk menjalankan program ini. Ia mengatakan proses pengolahan makanan mulai dari bahan mentah hingga distribusi akan ditangani disini. 

Tempat makan untuk para siswa dalam program makan bergizi gratis di Kota Mojokerto -Foto : Fio Atmaja-

Katering Sekar juga melibatkan 5 tim. Sedangkan untuk jumlah pekerja ada 37 orang untuk memenuhi kebutuhan 2.896 porsi makanan.  

Sumber: