Jalan jalan cuan bersama Dahlan Iskan

Susu Jahe Merah, Minuman Hangat Untuk Jaga Daya Tahan Tubuh

Susu Jahe Merah, Minuman Hangat Untuk Jaga Daya Tahan Tubuh

Penjual susu jahe merah di jalan Raden Wijaya Mojokerto-Foto : Yasmin (Magang)-

Mojokerto, diswaymojokerto.id - Perubahan cuaca tidak menentu menyebabkan tubuh rentan terserang penyakit. Salah satu cara menjaga tubuh agar tetap sehat adalah dengan menjaga pola hidup.

Salah satunya dengan minum segelas susu jahe merah hangat yang bisa jadi obat sederhana untuk mengusir rasa dingin sekaligus meningkatkan imunitas tubuh.

Di Mojokerto, kehangatan susu jahe merah bisa ditemukan di gerobak motor sederhana milik Kris yang berlokasi di Jalan Raden Wijaya, tepatnya di depan SMPN 8 Kota Mojokerto.

Manfaat Sehat Susu Jahe Merah

Keunggulan dari susu jahe merah adalah efeknya dalam menghangatkan tubuh. Menurut Kris, sang penjual, jahe merah memberikan sensasi hangat yang lebih kuat dibandingkan dengan jahe biasa. 

“Jahe merah lebih baik untuk kesehatan, di badan juga rasanya lebih hangat,” tutur Kris.


Penjual meracik susu jahe merah-Foto : Yasmin (Magang)-

Selain sensasi hangatnya, kandungan gingerol dan sifat antiinflamasi pada jahe dapat meredakan flu seperti demam, batuk, pilek, dan sakit kepala. Jahe juga dipercaya membantu mengurangi sakit tenggorokan, masuk angin, dan rasa mual. Sementara kandungan antioksidan dapat meningkatkan daya tahan tubuh. 

Perpaduan Sempurna Jahe Merah dengan Aneka Rempah Pilihan

Segelas susu jahe merah racikan Kris dipadukan dengan berbagai rempah lain seperti kapulaga, sereh, kayu manis, dan kayu secang yang ditumbuk dan direbus bersama selama satu jam. Tambahan kayu secang dalam air rebusan ini kemudian menghasilkan warna merah yang memikat.

BACA JUGA:Lansia di Kutorejo Mojokerto Alami Luka Pada Dada Kiri Setelah Tertembak Peluru Nyasar

BACA JUGA:Kasus Peluru Nyasar di Mojokerto Terungkap, Nenek 93 Tahun Jadi Target Percobaan Pembunuhan Mantan Menantu

Susu jahe merah memiliki cita rasa yang berlapis. Manis dari susu terasa di awal tegukan yang disusul dengan pedas jahe merah, lalu meninggalkan rasa gurih tipis di akhir. Sensasi hangat juga menjalar di tenggorokan dari tegukan pertama, sementara aroma kayu secang yang dominan menambah kenikmatan di setiap seduhan.


Penyajian susu jahe-Foto : Yasmin (Magang)-

Sumber:

b